现在人们都非常重视养生及健康饮食,猕猴桃脆片很多人认为是零食的一种,和其他油炸食品一样,具有高热量、高脂肪,其实并不是那样。相信有很多人想知道猕猴桃脆片到底是不是油炸的,今天小编给大家介绍一下。
猕猴桃脆片是油炸的,但是和其他油炸食品是不一样的,猕猴桃脆片采用的是先进的生产技术及工艺,是在真空低温条件下油炸的。这种加工方式相比一般的油炸方式生产的产品健康。因为真空油炸温度低,猕猴桃脆片在油炸过程中营养成分损失小,另外在真空条件下,猕猴桃脆片在生产过程中使猕猴桃在80~110左右脱水,有效地避免了高温对猕猴桃本身营养成分及品质的破坏。同时这种生产技术使猕猴桃水分蒸发快,干燥时间短。同时在真空状态下能够良好的保留制品本身的香气和风味的作用。猕猴桃脆片采用此技术在一定程度上保留了产品色泽,并且有油脂参与干燥,果蔬脆片风味升级,质地松脆可口。
猕猴桃脆片之所以被广大消费者喜爱就是因为他比其他零食更健康。果蔬脆片加工厂家宝鸡亨达利欢迎新老客户前来考察选购。
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